Judías con col

Este mes se me ha ido el santo al cielo y llego tarde a publicar el reto mensual de#retocomermaslegumbres. , no obstante aquí estoy con mi plato de judías con col, que en casa les encanta y suelo hacer muchísimas veces.

 

DSCN4433-

 

DSCN4436-

 

Modo de hacerlo:

Poner a cocer las judías con una cabeza de ajos, un hueso de jamón, una zanahoria a trocitos y una hoja de laurel. Cuando casi estén tiernas, echar la col cortada y dejar cocer hasta que todo esté cocido.

Con ésta receta termina el reto que nos habíamos propuesto para este año. Tengo ganas de ver que han cocinado mis compis  PaulaMarisa y Susana.

 

legumbres3

 

Aprovecho en desearos a todos, una Felices Navidades.

Navidad

 

logotipo pequeño

Comentarios

  1. dice

    Qué rica manera de comer alubias… Con col eran un plato que mi madre preparaba a menudo y estoy pensando que porque no lo preparo yo más a menudo ;o)
    Así que me quedo con tu receta!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *