Alcachofas guisadas con almejas

DSCN5155

 

Me encantan las alcachofas de muchas maneras, hoy les ha tocado hacerlas con almejas, que quedan más de fiesta.

Limpiar las alcachofas, yo las repelo mucho, cocerlas, escurrir y pasar por harina para freírlas. añadir medio cazo de caldo a la sartén  y cuando empiezan a hervir añadir las almejas, esperar a que se abran y dejar unos minutos para aunar sabores. Servir a continuación.

A disfrutar.

cocinicadebenas.com  logotipo pequeño

Comentarios

  1. dice

    La próxima vez que nos toquen almejas en la cesta de pescado, puedes estar segura que probamos esta receta porque me parece exquisita!
    Besos,
    Palmira

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *