Estamos en unos días en que todos nos esforzamos en hacer nuestros mejores menús y aunque en mi casa son poco dados a las variaciones, siempre intento colar alguna novedad, esta es una de ellas y la verdad es que les gusto mucho.

Es una tostada fácil de hacer y rápida de preparar.

Hay poco que explicar, la imagen lo dice todo.

Cortar unas rodajas de tomate del mismo tamaño y colocar sobre una rodaja de pan de hogaza, cubrir con queso roquefort, meter al horno y sacar cuando el queso se haya fundido.

Esto es todo, fácil, verdad?

A disfrutar en estas fiestas y que la armonía, la salud y la alegría, os acompañen.

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